Anche Ial Lombardia è tra gli enti formatori specializzati nella formazione di profili HO.RE.CA. (addetti alle sala e addetti alla cucina nei vari ruoli) coinvolti nell'accordo firmato tra ManpowerGroup, partner ufficiale di Expo Milano 2015 per la fornitura di personale. Dei 5.000 profili che ManpowerGroup sta selezionando, 1000 sono dedicati all’Horeca, e verranno formati avvalendosi della collaborazione di cinque soggetti, rappresentativi dell’eccellenza del settore sul territorio: la Cooperativa sociale Galdus, che avrà anche ruolo di coordinamento degli enti, l’impresa sociale Energheia, la Fondazione Capac, Ial Lombardia srl Impresa Sociale e la Fondazione Enaip Lombardia. I profili oggetto dell’accordo sono attinenti a due aree: operatori di sala/ bar nella ristorazione con competenze di approntamento, somministrazione di pasti e vendita prodotti agroalimentari; operatori addetti alla preparazione dei pasti.